L'Epicerie Moderne

"De très très bon produits et un accueil à la hauteur."

"Si vous cherchez un très bon saumon c'est là qu'il faut venir. 🐟"

"Épicerie fine très bien achalandée, des produits unique à toulouse comme les épices roelinger et lesroduits bartouilh. La patronne est super sympa. Je conseil sans modération"

"Une superbe épicerie tant pas son architecture que par la qualité des produits proposés. La patronne est juste géniale, super accueillante et sympathique. On sent qu'elle aime son métier et transmet sa passion."

"Jolie boutique, une bonne adresse au coeur de Toulouse. Mention spéciale pour les saumons Barthouil et les Jus de fruits Château du Clau que je n'ai trouvé nulle part ailleurs. Unique, à refaire."

"Un petit paradis pour les gourmands. La propriétaire est adorable et de bon conseil. Si vous êtes amateurs de poivres ou d'épices, je vous conseille de vous y arrêter et d'acheter quelques poivres ou épices Roellinger, on devient vite accro."

"Une petite épicerie spécialisée dans des mets de poissons, caviar, gravelax de saumon, tarama... et dans les épices du Chef breton Rollinger, que vous aurez du mal à trouver ailleurs sur Toulouse. La patronne est bonne conseillère et plein d'entrain ce qui rend la visite d'autant plus agréable."

"Le meilleur du poisson fumé, saumon, thon blanc, anguilles , des taramas à tomber! Des produits d'excellences et une commerçante véritablement passionnée."

"vraiment top a connaitre"

"Proprio adorable!produits de qualité!top"

"Il y a les autres, et il y a Florence et l'Epicerie moderne... ;) Allez-y naturellement les yeux fermés, produits magnifiques, Florence est une belle personne qui saura vous faire découvrir son univers."

"Superbe épicerie que ce soit par son architecture, et surtout par la qualité des produits proposés, produits de qualités élaborés avec passion et goût de l'authentique. Florence vous accueille avec joie et bons conseils. Y passer pour découvrir et s'y faire plaisir avec avec les produits. Gastronomiquement conquis Christophe"

"Une excellente épicerie dans laquelle j'avais fait faire préparer des coffrets à offrir pour des enseignants-chercheurs. L'accueil y est absolument formidable et m'a particulièrement (positivement) marqué. L'épicerie moderne sera ma référence à l'avenir. PS : Un saumon exceptionnel !"

"Endroit magique... trop trop bon... il faut y aller... c'est obligatoire... et le rapport qualité prix imbattable"

"Envie de découvrir de nouvelles saveurs avec les épices Roellinger, d'agrémenter et compléter vos menus avec de l'épicerie fine, de découvrir une bonne bouteille, de déguster de magnifiques et succulents produits de la mer (saumon de l'Adour, thon blanc germon fumé, caviar Baeri Infinite, poutargue, tarama Barthouil...) ou pourquoi ne pas participer à une soirée dégustation conviviale et épicurienne dans la cave toulousaine privatisable, Florence Grimm, talentueuse dénicheuse de produits fins et rares saura répondre à vos attentes et combler vos papilles"

"Très bonne dégustation avec une grande connaisseuse de tous ces produits"

"Chaleureux, délicieux, je recommande"

"Merci"

"Une institution du bon goût."

"Chaleureux et cuisine très fine"

"Si on entre on est fou tu, tout est fort et subtil. On touche un plaisir pur."

"Des chips a la truffe.... a en devenir addict!!!et plein de produits délicieux....pour palais en quête de finesse!!En plus la patronne est adorable...."

"Du saumon à tomber, une sélection de produits divins et une patronne toujours souriante, un MUST à Toulouse"

"Excellent saumon fumé et gravlax ; bien sûr c'est cher... On a testé aussi la sauce soja, non pasteurisée, subtilement délicieuse, qui vaut bien son prix."

"Incontournable si vous cherchez du tarama et beaucoup d autres choses"

"Très chaleureux on m’a accueilli gentiment je recommande produit de qualité +++++"

"D'excellents produits et conseils"

"Venez découvrir les épices Roellinger et bien d'autres produits ! Le tarama est excellent !!!"

"Produits de très grande qualité , le saumon gravelax ainsi que le tarama maison est délicieux, à goûter sans modération...pour les connaisseurs !"

"Une très jolie épicerie fine avec de de très bons produits sélectionnés avec minutie et enthousiasme par la responsable."

"un choix de produits très intéressant"

"Des produits exceptionnels. Toute petite boutique où je vais chercher ce que je ne trouve pas ailleurs (poutargue, ail noir, épices Roellinger, huiles des Baux de Provence...) Et une épicière qui conseille bien. Vaut le détour."

"Des merveilles, toujours des surprises, mais encore de l'imprévu. Surtout un accueil exceptionnel."

"Florence est aux petits soins pour tous, dans un lieux magnifique où l'on se sent bien."

"Le meilleur tarama et saumon gravelax de Toulouse. Y passer pour tous les produits Barthouil, un régal et pour l'accueil de Florence"

"Produits de grande qualité .. Agréable de parler avec Florence la propriétaire des lieux .. personne très cultivé..."

"On y trouve toutes sortes d'épices (j'ai découvert la boutique en cherchant du poivre de Timur), mais aussi et surtout du poisson (saumon principalement) de grande qualité."

"Super accueil. Beau choix de produits de qualité"

"Pour les épices roellinger"

"Acceuil tres sympa et énorme choix d’épices Roellinger 😍"

"Petit local mais grande variété de produits"

"Une épicerie qui mériterait à être plus connue 😉"

"Très convivial et très bon accueil"

"Bon produit, jolie boutique"

"Des produits de qualité sans doute, mais tout cela est injustement très cher."

"Florence aime ce qu’elle fait et cela se ressent dès que l’on rentre dans sa boutique ! Une belle rencontre et des produits très très bons… À bientôt !!! Nicolas"

"J attendais avec impatience le retour des produits Bras : aussitôt repérés chez Florence ( Grace à son compte Instagram ) je lui ai rendu visite pour aller découvrir ces nouveautés et écouter ces précieux conseils . Condiment, vinaigre et même une fabuleuse infusion délicatement parfumée : un régal à la maison . Merci Florence pour cette sélection avisée ."

"Petite épicerie de quartier. Une commerçante (Florence) souriante, très serviable, l'accueil est donc chaleureux. De plus, elle connait sur le bout des doigts tout ce qu'elle vend, ce qui montre qu'elle aime son métier. Ici, vous ne trouverez que des produits de grande qualité. Une épicerie fine qui mérite bien son titre. Je lui ai rendu visite le 6/12/22 pour lui acheter du foie gras."

"Superbe accueil, produits somptueux.. au plaisir ! Merci Florence"

" Je suis juste en itinérance, je ne suis pas sûr "

"Super épicerie, produits de qualité, sélection très rigoureuse de très bons produits et, tout cela servi par une super patronne. Je recommande"

"Ça vaut le détour Que des bons produits La patronne très avenante, et conseille super bien"

"Accueil très professionnel et agréable avec de très bon conseil ( caviar)"

"Tout petit, mais une véritable caverne d'Ali Baba!!! Et une accueil très chaleureux. Je recommande le saumon gravelax..."

" Mon partenaire et moi avons eu le plaisir de visiter cette boutique pendant nos vacances, et le gravalax fait maison était tellement incroyablement délicieux que nous y sommes retournés pour en savoir plus. J'en rêve encore et j'espère pouvoir y revenir à l'avenir. La propriétaire du magasin est serviable et gentille et nous avons apprécié de la rencontrer. "

"Service de traiteur impeccable. C'était délicieux, des produits de très belle qualité et le saumon est incroyable! Le personnel est adorable et très professionnel. Super adresse, je recommande vivement!"