Ham's Maison de Jambons

"Un petit paradis gastronomique pour les amoureux du jambon et de la vigne simple et accessible au cœur du 11eme. Jean-François vous accueil avec sourir et bienveillance et vous fera découvrir avec passion ses produits d’execption. Le seul problème... se lever de table car on a envie d’y rester !"

"Installée depuis peu par GIFOM, spécialiste en immobilier commercial, pour les amoureux du jambon, c'est un bel établissement avec produits de qualités. C'est comme dans le cochon, tout y est bon!"

"Le paradis des gourmands et des gourmets...!! La découverte de jambons incroyables, grâce aux conseils avisés d’un patron généreux et passionné. Un grand moment gustatif."

"C’est l’univers Des jambons dans toutes leur splendeur et saveurs. Se poser, déguster et échanger... une expérience unique . Allez y!"

"Des produits superbes à découvrir pour les amoureux d'authentique. Attention, un bémol: vous allez devenir accro :)))"

"Convivialité, gastronomie, joie de vivre"

"Une sélection parfaite de mets, un excellent sens de l'accueil et du conseil. Un fin connaisseur !"

"Jambons et sandwichs succulents. Tout simplement le meilleur sandwich de ma vie!"

"En trois mots : une magnifique adresse ! L'appellation Maison de Jambons est totalement méritée. Un univers de passion et de très haute qualité conçu pour accueillir et partager des moments simples mais uniques ! Très beau choix de produits : sandwichs pour déjeuner, vaste sélection de charcuteries à emporter chez soi ou à déguster sur place entre amis (planche à partager par exemple). Par planche j'entends une vraie sélection de produits, tous différents et excellents. La dégustation sur place est accompagnée de bon pain, d'huiles d'olives irrésistibles et d'un beau choix de vins (verre ou bouteille). Petit bonus : chaque visite nous a réservé une jolie découverte savoureuse (nouvelle race porcine/bovine ou appellation)!"

"Charcuterie de qualité et prix très raisonnables."

"Très bel endroit, le patron, vrai connaisseur vous donne tous les conseils nécessaires... Les jambons sont incroyables et tous les produits traiteurs sont vraiment délicieux. Une convivialité unique."

" Le meilleur et le plus haut ! Obligé de répéter. Super propriétaire! "

"On y retrouve l’ambiance intimiste. La décoration est simple mais aussi exquise. Si vous êtes amateur de jambon, alors c‘est votre paradis. Accueil et service très chaleureux. Bravo Jeff!"

"Produits de qualité exceptionnelle et patron super accueillant !"

" Un jambon incroyable ! Et le service est génial. Pas bon marché mais ça vaut vraiment le coup. "

"Superbe adresse et préparation des produits au top ! L'équipe a tout fait pour que notre dégustation se passe le mieux possible. Je recommande fortement !"

"Lieu très convivial, des super produits de qualité (bellota, Pata Negra, mortadelle a la truffe ...), top ! Le patron est d une extrême gentillesse, si vous ne connaissez pas, il faut a tout prix vous arrêter 😉"

" Le propriétaire était très sympathique et accueillant ! Nous avons vraiment adoré déguster les délicieuses coupes de viande ! Merci pour une expérience merveilleuse! "

"Le patron aime ses produits et partage son goût pour la charcuterie : j'ai apprécié ses conseils et le goûtage. Attention à ne pas s'emballer, jambon rare rime avec prix élevés."

"Accueil très sympa et très commerçant ( on vous propose de goûter les jambons avant tranchage ). Les produits sont exceptionnels donc tarifés en conséquence. Manger moins mais mieux prend tout son sens ici."

"Très très bon produits de qualité. Le gérant est fort agréable et de très bon conseil. Ce dernier peut être contacté par Facebook Messenger, réponse rapide avec le sens du service. Je recommande vivement que ça soit pour l’apéro, déjeuner ou même dîner."

"Vendeur agréable, serviable, à l'écoute du client. Ses produits sont de qualité. Pas de mauvaise suprise. Une multitude de choix, je vais chaque mois chez eux et je ne suis jamais déçu ! Je recommande :)"

"Mets délicieux, charcuterie, fromages, vin au top! L'équipe est super pro, gentille et de bons conseils! On y mange bien, on boit bien tout ça dans un environnement chaleureux! Je recommande vivement!"

"Incroyable ! Go les yeux fermés !"

"Vous êtes reçus dans un temple de la dégustation de produits exceptionnels. Je conseille l'achat en morceaux (jambon), c'est moins onéreux et cela se conserve bien mieux ; vous aurez au passage le plaisir de voir le jambon se faire découper sous vos yeux ébahis ! Le patron pro et chaleureux conseille parfaitement, c'est facile... Tout est délicieux."

"Je recommande cet établissement.... 👍👍👍"

"un vrai délice et le gérant est très attentionné, je recommande déja hate d'y retourner"

"Très bien reçu et le choix et la qualités des produits est excellente. ............................................................ On retrouve bien les goûts du ''Pandoro'', pas bourratif pour un dessert de fin de repas ! Merveilleusement Bon ! Bravo à l'équipe Ham's."

"Accueil très convivial et produits d excellente qualité !"

"Excellent ''Pata Negra'' Entre autres... Et patron très sympa"

"Super jambons (nous avons pris le belotta 🇪🇦) mais aussi le fromage de brebis 😍 Le patron est vraiment super sympa et propose de goûter (des vrais beaux morceaux) avant d'acheter 👍"

"Les vendeurs sont aimables. Certains produits sont un peu cher, mais sont de très bonnes qualités. Si vous venez pour du bon jambon vous êtes au bon endroit"

"Nous sommes allés chez Hams pour le repas du midi. Nous sommes reparti avec un petit burger hams + deux sandwich pain de mie. Le burger hams est excellent mais il est minuscule pour le prix et les deux sandwich pain de mie était très sec... Pour 29 euros nous avions encore faim. C’est dommage. Il est préférable d’y aller pour acheter du jambon ou autres. Mais pas pour se restaurer."

"Leurs sandwichs sont très bons. Pas secs du tout. Vraiment goûteux. Petite terrasse palettes, peut-être éphémère, mais sympa. On m'a proposé un verre d'un vin qui se mariait bien avec le sandwich."

"Vendeuse de bons conseils, accueil chaleureux, planche de chacuteries et fromages bien garnie, rien que des très bons produits à accompagner de vins bien choisis, prix à la hauteur, nous avons passé un très bon moment de dégustation. Merci"

"Très belle boutique. J’ai été accueilli d’une façon que l’on ne connaît plus de nos jours. Sympathiques professionnels et très généreux ces commerçants savent de quoi ils parlent et vivent leur artisanat. Ça fait tellement plaisir. Les Produits sont d’une qualité exceptionnelle. Allez y, j’ai donné l’adresse à tous mes amis car cette boutique mérite un Oscar… bravo et merci encore pour votre gentillesse."

"Des produits à la hauteur de leur service : exceptionnels. PS: En plus on a bien rigolé."

"J'ai pu essayer en déjeunant sur place une Planche de charcuteries. Grande variété et très haute qualité. Épicerie chic et sobre ou l'on peut consommer sur place. L'accueil est bienveillant, sympathique et courtois. Je recommande vivement et reviendrai."

"Je valide tout ! Les jambons sont délicieux, le pâté en croûte exceptionnel, la gérante super accueillante. On sent que tout est fait pour nous offrir des produits de qualité. Je recommande et je remercie aussi pour le super accueil !"

"Simple et efficace ! Des produits simples... une purée jambon, un pâté en croûte accompagné d'un vin des Pouilles ! A tomber ! Merci à notre hôtesse pour sa gentillesse."

"Normalement, on doit mettre une photo....trop tard, tout est trop excellent, tant le vin proposé que les plats à déguster, il n'y aurait eu que des assiettes vides (sans intérêt 😁.... Encore que, même le service est joli). L'accueil parfait, enfin bref HAM'S Rue Paul Bert doit devenir une adresse incontournable si ce n'est déjà fait."

"La vitrine de Ham's est irrésistible ! impossible de résister aux pâtés en croûte, jambons et sandwichs visibles depuis l'extérieur 😊 Nous sommes donc revenus ce midi pour découvrir ce restaurant-épicier-caviste pour déguster trois fine tranches de pâté en croûte, une planche de jambons, pancetta et fromages, un aligot au jambon blanc accompagné d'une salade et un sandwich toasté, le tout accompagné de trois verres de vin rouge léger (nous avons emporté ce que nous n'avons pas pu terminer !) Pour déjeuner on s'asseoit autour de la grande table en bois au milieu d'une décoration moderne et généreuse. On est tout près du comptoir où se préparent les plats. L'endroit est tenu par deux joyeux passionnés et nous avons passé un très agréable moment. Je vous recommande vivement Ham's !"

"Très jolie découverte, jambon et figues mi-cuites excellent"

"Un très bon accueil et des produits exeptionnels. Personellement je préfère me faire plaisir une fois de tps en tps avec un petit Kintoa plutôt que tt les jours avec ces trucs sensé y ressembler 😁"

"Accueil déplorable et inexistant. Ne mérite même pas 1 étoile. Je me suis rendu dans ce commerce le vendeur était occupé mais une dame( propriétaire je suppose est rentrée). Elle ne dit pas bonjour et ne me demande pas si je souhaite de l aide elle est passée à côte de moi en m ignorant. Je suis ok pour attendre mais être ignoré je ne peux pas le concevoir. Dommage car cette boutique est agréable et les produits ont l air de qualite. Du coup je n ai teste que le pâté en croûte et un pâté. Mais ce qui est sur c est que je ne reviendrai pas."

"Toujours au top ! Nous fréquentons cet endroit depuis plus de deux ans et c'est toujours aussi qualitatif. Le personnel est très agréable, je recommande."

"Service et produits au top, expérience à renouveler autant de fois que le corps le permet 👌"

"Superbe boutique, des produits de qualité et un accueil chaleureux ! Je recommande vivement les sandwichs préparés minute devant vous, un vrai délice !"

"De très bons produits, proposant des choix pour tous goûts (+/- gras selon), peu salés pour de la charcuterie, ce qui est rare et appréciable. Nous nous sommes régalés ce soir avec les achats emportés à la maison accompagnés d’un bon vin rouge espagnol sur le bon conseil du tenancier. Je recommande"

" Service incroyable et jambon incroyable :) "

"Superbe accueil, produits magnifiques. Recommande pour un bon moment charcuterie accompagné de bons vins."

" Allez-y sans hésiter, ambiance de bon goût, jambon incroyablement bon, vin assorti, apéritif à sa meilleure manière !! "

"excellente adresse et des produits d exceptions. mention spéciale à la porchetta/pancetta ibérique."

" SAngarias délicieuses ! "

" L'un des meilleurs sandwichs que j'ai jamais mangé. Service incroyable et super sympa. Cet endroit était un joyau à Paris que nous avons eu la chance de trouver. Je le recommanderais à tous ceux qui veulent un bon sandwich à un prix avantageux "

" Je viens de manger deux des sandwichs les plus délicieux que j'ai jamais mangés (jambon de cochon noir sur rouleau d'olive). Quelle façon de terminer un voyage à Paris. Merci. "

"Extraordinaire Tout est vraiment tres bon et le patron tres sympa"

"Un accueil de passionné et des produits diverts qui ravissent. Quand on pourrait récupérer une planche médiocre au même prix dans le bistro du coin on ferait mieux de s'arrêter chez hams. Seul bémol : peu de place pour s'asseoir"

"Les jambons sont délicieux"

" Nous avons acheté le pâté en croûte pour essayer et c'était tellement bon. Nous reviendrons pour essayer les sandwichs la prochaine fois. Ça a l'air si délicieux "

"De beaux produits de gastronomie (charcuterie, fromages, vins...) , notamment un choix de la pata negra de qualité."

"Un bel accueil,un beau partage ,un moment chaleureux et des produits de qualité."

"Des produits exceptionnels, un cadre très sympa et un hôte très accueillant, que demander de plus?"

"Accueil très sympathique et produits de grande qualité. Néanmoins les quantités sont liliputiennes, il vaut mieux ne pas avoir faim. Trop cher pour la quantité servie."

" Nourriture délicieuse, service amical et enthousiaste, espace approprié, Un magasin qui mérite d'être visité à nouveau ! "

"Super découverte !!!! Accueil chaleureux, des produits de qualité servis avec soin et passion!!! Un moment de gourmandise et de partage!!!! Merci"

"Par où commencer, superbe boutique, avec un commerçant très gentils comme il est rare d’en trouver en 2023, avec de la super charcuterie, de très bon conseil et surtout un rapport qualité prix vraiment intéressent au vu de la qualité des produits, le monsieur m’a même offert un paquets de chips à la truffe, alors que je n’avais pas dépenser beaucoup c’est vous dire la gentillesse de la personne ( les chips était d’ailleurs très bonne )"

"Super jambon avec un patron super sympa"

"Lieu incroyable, Gérants vraiment sympas et produits de qualité!"

" Super endroit - Jamon fantastique ! "

"Quelle superbe découverte !!! Les sandwichs sont délicieux, un pur régal ! Jambon de qualité +++++ Merci aussi pour votre accueil !!"

"Magnifique découverte inopinée! De passage dans le quartier, j'allais faire une emplette à deux pas de là quand la belle vitrine a attiré mon attention. Je suis rentrée dans la boutique la minute suivante et là, un ravissement pour les pupilles et papilles! Accueil chaleureux et professionnel dans un endroit qui l'est tout autant. Véritable coup de cœur, un très grand merci, la famille s'est ré.ga.lée. Lieu et produits excellents, je recommande vivement!"

"Pour Noël j'ai acheté chez Ham's du jambon pata negra, du saumon sauvage et du foie gras de canard tout était au top qualité sans oublier l'accueil lui aussi au top. Je recommande vivement ce magasin."

"Une tres belle sélection. Des produits exceptionnels. Un accueil professionnel et de très bon conseil"

" Quel super endroit! Les portions sont pour le moins généreuses ! Tout est délicieux et les sandwichs sont vraiment super. Le service est définitivement un 10+"

"J'y suis allé déjeuner avec un copain du quartier et un veritable sans faute..de l accueil jusqu'au produit que j'ai reçu ,tout était vraiment parfait !très professionnel..je recommande sans modération. Bravo"

"Bonjour à tous je suis moi-même maître trancheur affineur félicitations pour la tenue de ce magasin qui est magnifique..."

"Accueil peu convivial, alors que la boutique est vide, et 11, 90 euros pour un jambon beurre, d'un quart de baguette (même si le jambon est très bon), c'est très exagéré au niveau rapport/qualité/prix"

"Le meilleur du jambon à Paris ! Une adresse d'excellence."

"Gérant très professionnel et qualité repas/service impeccable! A recommander !"

"Tees belle boutique avec des produits d’exception. On a passé un très bon moment à savourer sur place un saucisson très original au fenouil, un pâté en croûte délicieux et des jambons sublimes ! Jean-Francois, le propriétaire, est un passionne qui partage ces découvertes …on se sent super accueillis !"